Sede: corso FAD (videoconferenza asincrona). Le credenziali di attivazione della piattaforma FAD saranno inviate via mail a seguito dell’iscrizione.
Calendario del corso: corso FAD
Importo: 45,00 euro + iva (54,90 euro iva inclusa)
Destinatari: operatori addetti alla “manipolazione” degli alimenti nelle imprese del comparto alimentare
Rif. Normativi: Reg. (UE) 2004/852, L. R. 18 agosto 2005, n. 21, Dec. Dir. Serv. Prev. 728/2020
Formazione obbligatoria: Si
Durata: 3 ore
Obiettivi/contenuti:
il corso ha l’obiettivo di fornire agli operatori addetti alla manipolazione e trasformazione degli alimenti le conoscenze e la preparazione necessarie per operare nel rispetto dei principi HACCP e del piano di autocontrollo.
Il corso risponde a quanto previsto dall’art. 5 della L. R. 18 agosto 2005 n. 21 (tutti gli operatori delle imprese alimentari, ovvero di quei soggetti pubblici o privati che svolgono un’attività connessa a qualsiasi fase della produzione, trasformazione e trasporto, magazzinaggio, somministrazione e vendita di alimenti, compresa la produzione primaria, devono ricevere adeguata preparazione igienico-sanitaria prima dell’inizio dello svolgimento dell’attività lavorativa ed essere aggiornati con periodicità dettata dalla complessità delle lavorazioni nelle quali sono impiegati. L’onere della formazione e dell’aggiornamento obbligatorio è a carico del datore di lavoro)
Frequenza minima: 100 % del monte ore
Verifica finale: Si
Attestazione: attestato di frequenza con verifica dell’apprendimento
Modalità di erogazione: ONLINE – blocco pop-up disattivato
Requisiti minimi di sistema per la fruizione dei corsi
Dispositivo: computer desktop (laptop), tablet, smartphone
Connessione Internet: Connessione stabile (ADSL / Fibra / 4G / 5G) – Min: 2 Mbps
Sistema operativo & Browser: Win 10+ / macOS aggiornati; Chrome, Firefox, Edge, Safari (ultime versioni)
Impostazioni e Software: JavaScript, Cookie e Pop-up abilitati; lettore PDF e Audio attivo (cuffie/altoparlanti)
Verifica di apprendimento: è prevista una verifica di apprendimento al superamento della quale (70% delle risposte contenute) si potrà stampare l’attestato provvisorio della parte FAD del corso.
